SINGAPUR: LA CIUDAD-PAÍS MODELO

Edificios selváticos y jardines idílicos. Calles casi absurdamente pulcras y sistemas de transporte tan precisos como si fuesen el mejor reloj suizo. Decenas de shopping malls con casi la totalidad de las marcas internacionales. Gastronomía y coctelerí...

Veníamos de Phuket, después de unos relajantes días de playa. Yo estaba muy ansioso, Singapur siempre fue para mí un destino infaltable. Mi deseo fue creciendo los últimos años, en los que a la par que yo me empapaba del mundo de la coctelería, Singapu...

Era nuestra última noche en Singapur y, como siempre, brindamos por volver. Sentíamos la obligación moral de despedirnos de este país que tanto nos gustó, de la forma que mejor nos sale: brindando. Venia con muchas ganas de conocer el bar mas atípico d...

Domingo en Singapur, todo cierra como en mi ciudad natal. Por despistado olvidé consultar los horarios y al salir de comer, todo estaba cerrado. Todo menos este bar. A veces hay que creer en las casualidades, dejarse llevar por el momento e improvisar ...

Puertas negras y doradas. ¿Qué habrá detrás? ¿El mejor bar de Asia nos sorprenderá? Tengo muchas ganas de decir “ábrete sésamo” y encontrar el tesoro escondido de Ali Baba. Si, la entrada del bar parece una bóveda que oculta algo de mucho valor detrás....

Esa noche tenía sentimientos encontrados. Una mezcla de ansiedad e incredulidad. ¿La colección más grande de gin del mundo? No puede ser. Encontrarme frente a miles de marcas y destilerías que jamás había visto en mi vida. Parecía un nene cuando compra...