14 septiembre, 2019
Vinos de Alsacia: la región en la que reina el vino blanco
Al llegar a la región de Alsacia, me di cuenta que el vino no era solo parte del negocio local. La industria vitivinícola es parte del paisaje, de los patios de las casas y hasta de las ciudades con sus decenas de locales de degustación. Habíamos estad...
Ver Mas 13 abril, 2019
Domaine Chanson: la bodega en el corazón de Beaune
Ese mismo día durante la mañana había estado en Chateau Pommard, realizando la primera cata en la Côte D’Or. La siguiente bodega, quedaba a unos pocos minutos, en el corazón de Beaune. Domaine Chanson (Chanson Pére & Fils), queda a pocos kilómetros...
Ver Mas 13 abril, 2019
Château de Pommard: la bodega preferida de Napoleón
INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE BORGOÑA Borgoña es donde usualmente un entusiasta se perfecciona dentro de su viaje en el mundo del vino. Más de la mitad de los vinos más reconocidos del mundo salen de esta región. Además, si tenemos en cuenta que, la mayoría...
Ver Mas 12 abril, 2019
Château Marquis de Terme: una escapada a Margaux
Durante el primer día de recorrido por los viñedos de Burdeos, iba a visitar dos bodegas. Veníamos de la primera, Lamothe Bergeron, y teníamos dos horas de tiempo para la siguiente. Así que nos subimos al auto y nos fuimos a sacar fotos a todos esos pu...
Ver Mas 12 abril, 2019
Château Lamothe-Bergeron: la bodega y el castillo en Haut-Médoc
Era jueves por la mañana y nos íbamos de Burdeos luego de cuatro días en una de mis ciudades preferidas de Europa. El plan era recorrer una de las zonas vitivinícolas más importantes de Francia, la ruta que va desde Margaux hasta Haut-Médoc. Por cuesti...
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