18 enero, 2019
Le Syndicat: el sindicato del alcohol en París
Las paredes, llenas de afiches y calcomanías. Un par de mesas afuera. Música alta. Me paro en frente, saco una foto y la gente mira. ¿No es normal sacarle foto a un bar? ¿Será esto un bar o realmente es un “sindicato”? No hay puertas, pero te dan mucha...
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Little Red Door: lo que se esconde detrás de la puerta roja
Durante nuestras vacaciones en Parísen 2016, aunque tuve la intención, no habíamos podido ir. Nos había tocado una semana de mucho frio y lluvia, y al estar todo el día caminando con ese clima, terminábamos muy cansados. Por lo tanto, dejamos nuestra v...
Ver Mas 18 enero, 2019
Candelaria: cuerpo francés, corazón latino
“Por lo que estuve mirando, creo queson latinos, suben todo el tiempo cosas sobre Colombia a Instagram. Además, Candelaria no es un nombre muy francés” le dije a Carla mientras caminábamos hacia el bar. Siempre digo que París no es una sola ciudad, son...
Ver Mas 17 enero, 2019
L’Alchimiste: el hermano coctelero de la Gintonería Bordeaux
Me cuesta muchísimo dejar algo al azar. Usualmente soy un robot que divide sus elecciones entre Google Maps y recomendaciones de varias webs. Me cuesta dejar ser la salida y elegir un bar al azar en la calle. Cuando dos días atrás decidimos ir a Ginton...
Ver Mas 17 enero, 2019
Gintoneria Bordeaux L’Alchimiste: la espera terminó
La única razón por la cual, hace 5 años, me había creado Instagram era para seguir a los bares de coctelería que había alrededor del mundo. Los conocidos, los nuevos y los de ciudades que su oferta gastronómica no está en las primeras planas de los dia...
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