13 abril, 2019

Domaine Chanson: la bodega en el corazón de Beaune

Ese mismo día durante la mañana había estado en Chateau Pommard, realizando la primera cata en la Côte D’Or. La siguiente bodega, quedaba a unos pocos minutos, en el corazón de Beaune. Domaine Chanson (Chanson Pére & Fils), queda a pocos kilómetros...

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cata
13 abril, 2019

Château de Pommard: la bodega preferida de Napoleón

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE BORGOÑA Borgoña es donde usualmente un entusiasta se perfecciona dentro de su viaje en el mundo del vino. Más de la mitad de los vinos más reconocidos del mundo salen de esta región. Además, si tenemos en cuenta que, la mayoría...

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cata
12 abril, 2019

Château Marquis de Terme: una escapada a Margaux

Durante el primer día de recorrido por los viñedos de Burdeos, iba a visitar dos bodegas. Veníamos de la primera, Lamothe Bergeron, y teníamos dos horas de tiempo para la siguiente. Así que nos subimos al auto y nos fuimos a sacar fotos a todos esos pu...

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castillo
12 abril, 2019

Château Lamothe-Bergeron: la bodega y el castillo en Haut-Médoc

Era jueves por la mañana y nos íbamos de Burdeos luego de cuatro días en una de mis ciudades preferidas de Europa. El plan era recorrer una de las zonas vitivinícolas más importantes de Francia, la ruta que va desde Margaux hasta Haut-Médoc. Por cuesti...

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18 diciembre, 2018

La ruta del vino de Dubrovnik

Esa mañana nos despedíamos de Dubrovnik. Habíamos planeado un dia de ruta rumbo a Orebić, en la punta sur de la península de Pelješac. Desde ese pequeño pueblo costero, íbamos a tomar el ferry que cruza a Korčula, lugar de nacimiento de Marco Polo. Kor...

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lyrarakis
8 diciembre, 2018

Bodega Lyrarakis: las cien cepas cretenses

Kotsifali, Mandilari, Plyto, Dafni, Vilana, Liatiko y Malvasia. ¿Qué es todo esto? Cuando llegue a Creta, mi conocimiento sobre el vino europeo se limitaba a los países más famosos por su vitivinicultura: Francia, Italia, España y una pizca de Alemania...

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