DESTILERÍAS

En esta sección podrás encontrar mi recorrida por las destilerías de Whisky y Gin de Reino Unido y República de Irlanda

29 agosto, 2019

Tullamore D.E.W. Distillery: la tradición de destilar en tu propia ciudad

HISTORIA Luego de haber pasado por Jameson y Kilbeggan, era el turno de visitar la casa de una de mis etiquetas preferidas de whiskey. Tullamore D.E.W. es una destilería irlandesa fundada por Daniel E… Read More

22 agosto, 2019

Pickering’s Gin: de India a Edimburgo

La primera vez que probé el gin Pickerings fue en el año 2016, en Londres. En mi afán por probar marcas nuevas de gin, entré a la primera vinoteca por la que pasé y… Read More

22 agosto, 2019

Kilbeggan Distillery Experience: el alambique más antiguo del mundo

La destilería Kilbeggan es considerada una de las más antiguas de Irlanda. Su licencia para destilar en su primer alambique data de 1757 y fue solicitada por su fundador Matthew MacManus. La destilería funcionó… Read More

28 marzo, 2019

Glenmorangie Distillery: la elegancia del The Signet Tour

La destilería Glemorangie está ubicada al norte de Inverness, en la localidad de Tain. Ofrece dos tours que detallaré al pie de esta nota. Yo elegí el Signet, que termina con una degustación de… Read More

whisky
21 marzo, 2019

The Macallan Distillery: el gigante del single malt escocés

LA DESTILERIA Macallan es, según la que guía del tour, la destilería que más botellas de single malt scotch whisky produce. Single Malt significa que el whisky debe ser realizado con espirituosas de una… Read More

21 marzo, 2019

Talisker Distillery: la destilería del mar

EL WHISKY Cuando veo una botella de vino o de algún destilado, lo primero que se me viene a la mente es el proceso productivo y la historia. Me pregunto de dónde habrá salido… Read More

whisky destilería
21 marzo, 2019

The Glenlivet Distillery: el tour mas completo de las destilerías de Speyside

Venía esperando con ansias mi último tour de whisky, la última destilería de whisky que visitaría en mi primer viaje por Escocia. The Glenlivet y su Definitive Spirit Tour. La destilería queda en Speyside,… Read More