CAMBOYA EN 14 FOTOS

Siem Reap y Angkor

Fotógrafo y amante del vino y las espirituosas. Escribe sobres ciudades, experiencias, bares, viñedos, restaurantes, destilerías y gastronomía en general. Fotografía las ciudades tal como la ven sus ojos.
templo
10 enero, 2020

Camboya en 14 fotos: Siem Reap y Angkor

Camboya es un paraíso arqueológico y el sueño de cualquier fotógrafo. No hay una esquina de Angkor o de la misma ciudad de Siem Reap donde no se pueda sacar una gran foto. Estas 14 fotos son la continuación del relato de Car Siem Reap: más allá de las ...

Ver Mas
casas tradicionales
6 enero, 2020

Kurashiki, el pueblo más lindo de Japón

Kurashiki llegó a la lista de lugares a visitar, de forma misteriosa. La idea era ir a Okayama pero la escasez de alojamientos nos fue empujando un poquito más al sur y una invitación nos llevó a Kurashiki. Animé y manga que me acompañaron durante mi i...

Ver Mas
fachadas
6 enero, 2020

Mi encuentro con Japón, primeros días en Osaka

Llegar a Japón fue como llegar a otro mundo. Nada de lo que conocí antes se parece a Japón y a la sociedad japonesa, ni lo bueno ni lo malo. Osaka fue mi puerta de entrada al imperio nipón. Por las calles, la gente va a un ritmo lento, aunque sean mile...

Ver Mas
nakazaki
31 diciembre, 2019

Osaka como locales: un recorrido por Nakazaki y Tenjinbashi-suji

Osaka no es solo una gran ciudad repleta de gente como podemos ver en los barrios de Dotonbori, Namba o Umeda. Hay una Osaka oculta en el más profundo pasado. Partes que no fueron tocadas (o destruidas) por ninguna guerra, partes que aún permanecen int...

Ver Mas
osaka namba
30 diciembre, 2019

Guía útil para recorrer Osaka

Osaka es la segunda ciudad más conocida de Japón, después de la imponente, amada y a veces odiada Tokio. Es la ciudad cosmopolita más cálida, donde encontramos a los japoneses más afectuosos y menos fríos que en otras ciudades, especialmente los jóvene...

Ver Mas
bartender
22 noviembre, 2019

Codename Mixology Akasaka: el laboratorio de la coctelería japonesa

Debo reconocer que luego de visitar más de 100 bares en los últimos tres años es muy difícil que algo me sorprenda. Algunos sabores se repiten, y aunque no le quito mérito a cada uno de los cocktails que pruebo, y me encanta cada preparación, se me hac...

Ver Mas
¿Que hacer en Chiang Mai?
17 septiembre, 2019

¿Qué hacer en Chiang Mai? Info útil y lugares para conocer

Chiang Mai ofrece una variedad de actividades para realizar dentro de la ciudad o en los alrededores. Mi recomendación es que pasen varios días en la ciudad para poder recorrerla a fondo. En caso de que no puedan, elijan previamente qué actividades hac...

Ver Mas
Ribeira
14 septiembre, 2019

La Ribeira Sacra y su vinicultura heroica

Paisajes donde la vegetación desafía a la gravedad, tonos de color verde que parecen haber sido añadidos a mano, un río que corre a lo largo del valle para desembocar en el atlántico, amor por la vitivinicultura, tradición y familia. Todo eso es la Rib...

Ver Mas
viñedo
14 septiembre, 2019

Vinos de Alsacia: la región en la que reina el vino blanco

Al llegar a la región de Alsacia, me di cuenta que el vino no era solo parte del negocio local. La industria vitivinícola es parte del paisaje, de los patios de las casas y hasta de las ciudades con sus decenas de locales de degustación. Habíamos estad...

Ver Mas
bar
9 septiembre, 2019

Anonymous Bar: la cabaña de Guy Fawkes

Si hay una ciudad en el mundo que se podía dar el lujo de tener este bar, esa es Praga. Anonymous es un bar que rinde culto a la famosa organización de hackers, en parte por su ambientación y otra en la originalidad a la hora de presentar sus cocktails...

Ver Mas