Fotógrafo y amante del vino y las espirituosas. Escribe sobres ciudades, experiencias, bares, viñedos, restaurantes, destilerías y gastronomía en general. Fotografía las ciudades tal como la ven sus ojos.
11 agosto, 2018

Mapa de Bares de Nueva York

El mapa que verán a continuación es el fiel reflejo de mi Google Maps. Los marcadores, son los bares a los que fui en mis viajes a Nueva York. Seguramente, ustedes conozcan muchos que no están en este mapa, por eso la aclaración. Nueva York es mi ciuda...

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6 agosto, 2018

Mace: la noche mas osada y creativa de NYC

“Bienvenido a Japón” dijo el bartender, mientras me servía en una taza de té un cocktail hecho a base de té matcha. Esa frase daría inicio a una noche diferente. Una noche que desafiaría mi conocimiento previo. ¿Curry en un cocktail? ¿Qué locura es esa...

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6 agosto, 2018

Attaboy: el oficio de improvisar cada noche

Cuando me dijeron que había un bar que no tenia carta, fui un poco incrédulo. ¿Cómo van a trabajar sin una carta? Es normal, en un cocktail bar, que el bartender se salga de la carta. Un par de veces por noche suelen crear nuevos sabores a pedido del c...

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comida india
2 agosto, 2018

Mi visión sobre la comida India

Antes de viajar a India era un poco escéptico sobre la comida local. Me imaginaba escribiendo un post como “Desmitificando el picante indio” o “La comida en india no pica”. Además, pensaba que en algunos lugares iba a poder comer carne de vaca ¿cuán fu...

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29 julio, 2018

Amor y Amargo: todo lo que está bien en un bar

Pasaron 3 años hasta que volví a New York. Cada año que pasaba, mi lista de bares y restaurantes que debía visitar se agrandaba. Mis anotaciones comenzaban con los clásicos, luego con los más nuevos y, por último, los recomendados. Si me preguntan hoy,...

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29 julio, 2018

Death & Co: los clásicos siempre cumplen

Salí de Amor y Amargo (ver post) y encaré directo al restaurant para encontrarme con Car y su amiga. Si tienen la posibilidad de ir, se llama Il Bucco Alimentari. Es un almacen convertido en restaurant. Bien italiano: pasta y vino. Ya teníamos decidido...

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27 julio, 2018

India en 14 fotos I: Delhi, Bikaner, Varanasi y Jaisalmer

India, un pais donde cada foto te puede generar miles de sentimientos y, puede ser que la mayoria de las veces, sean encontrados. Tenemos tanto material para mostrarles, que decidimos dividir el post en 2 partes, donde podrán ver las fotos que mas nos ...

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26 julio, 2018

Nuestra ruta por India

En este post les contamos resumidamente, cómo fue nuestra ruta final por India y los cambios que hicimos en el camino. Algo que notamos estando allá es que, si bien es un país que resulta barato por el tipo de cambio, no es un regalo. Para hospedarse e...

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21 julio, 2018

Guia práctica: Comprar pasajes de tren para viajar por India

A fines del 2017, cuando comenzamos a sacar los pasajes de tren para viajar por India, existía una única opción viable. Todo aquel que no era ciudadano indio, debía acudir a Cleartrip. Cleatrip es una plataforma gratuita de viajes, dedicada, casi en su...

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21 julio, 2018

Guia completa para buscar vuelos en Skyscanner

Skyscanner.com es una aplicación para buscar vuelos. Lo distintivo y el motivo por el cual utilizamos ésta y no otras plataformas es que no importa cuál sea tu prioridad, la búsqueda siempre es sencilla. Las búsquedas pueden ser por origen y/o destino,...

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