Fotógrafo y amante del vino y las espirituosas. Escribe sobres ciudades, experiencias, bares, viñedos, restaurantes, destilerías y gastronomía en general. Fotografía las ciudades tal como la ven sus ojos.
Udaipur
28 agosto, 2018

Udaipur: la ciudad más bella de Rajasthan

LLEGANDO A UDAIPUR Luego de varias horas en auto entre templos y paisajes selváticos, llegamos a Udaipur. El viaje lo habíamos iniciado en Jodhpur y habíamos hecho una parada de un par de horitas en Ranakpur (ver post Ranakpur: el templo de las 1444 co...

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24 agosto, 2018

Ranakpur: El templo de las 1444 columnas de mármol

Estábamos en Jodhpur, nuestro siguiente destino era Udaipur. Decidimos optar por trasladarnos en auto privado con chofer, dado que no hay trenes que unan estas ciudades. Ir en auto es una opción muy común en India. Hay personas que contratan esta opció...

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japones
23 agosto, 2018

Angel’s Share: bienvenidos a la coctelería japonesa

Había decidido darme un buen gusto e ir el famoso restaurant Peter Luger para comer el corte de carne estrella del lugar, el T-Bone. No tenía pensado ir a ningún bar, la salida era cenar y dormir temprano. Llegando al departamento comencé a hacer cuent...

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barra
23 agosto, 2018

Employees Only: el último en irse a dormir

PRIMERO, HAY QUE LLEGAR Nueva York, lunes, una de la mañana y con lluvia fuerte. Me encontraba saliendo con dos amigos de Terra Blues luego de una noche a puro blues en vivo. Los tres teníamos la esperanza de encontrar algún bar abierto por la zona. Te...

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20 agosto, 2018

NYC en 14 fotos – Parte II

Segunda parte del post de fotos de NYC. Acá pueden ver el primero. 1) Central Park 2) Central Park II 3) The Cage 4) Top of the rock 5) Bushwick, Brooklyn 6) Bushwick, Brooklyn II 7) Central Park III 8) MoMa 9) Washington Square 10) Manhattan 11) Meatp...

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Centreo
15 agosto, 2018

NYC en 14 fotos – Parte I

Ya no es un secreto que NYC es mi ciudad preferida en el mundo. Hasta en la ciudad mas hermosa del mundo, yo pienso en NYC y me agarra nostalgia. Esta primera parte, incluyen 14 fotos de mi último viaje a esta ciudad. Un viaje que fue de placer y de es...

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Nueva York
11 agosto, 2018

Mapa de Bares de Nueva York

El mapa que verán a continuación es el fiel reflejo de mi Google Maps. Los marcadores, son los bares a los que fui en mis viajes a Nueva York. Seguramente, ustedes conozcan muchos que no están en este mapa, por eso la aclaración. Nueva York es mi ciuda...

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MACE
6 agosto, 2018

Mace: la noche mas osada y creativa de NYC

“Bienvenido a Japón” dijo el bartender, mientras me servía en una taza de té un cocktail hecho a base de té matcha. Esa frase daría inicio a una noche diferente. Una noche que desafiaría mi conocimiento previo. ¿Curry en un cocktail? ¿Qué locura es esa...

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cocktail bar
6 agosto, 2018

Attaboy: el oficio de improvisar cada noche

Cuando me dijeron que había un bar que no tenia carta, fui un poco incrédulo. ¿Cómo van a trabajar sin una carta? Es normal, en un cocktail bar, que el bartender se salga de la carta. Un par de veces por noche suelen crear nuevos sabores a pedido del c...

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comida india
2 agosto, 2018

Mi visión sobre la comida India

Antes de viajar a India era un poco escéptico sobre la comida local. Me imaginaba escribiendo un post como “Desmitificando el picante indio” o “La comida en india no pica”. Además, pensaba que en algunos lugares iba a poder comer carne de vaca ¿cuán fu...

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